開運堂の銘菓「開運老松」の感想は?【長野県松本市の和菓子】

長野旅行へ行かれた患者さんからお土産をいただきました。
松本市にある開運堂の「開運老松」です。

開運堂

しぶいデザインの箱にどんなお菓子が入っているのかなと
わくわくしがら開封すると、古木の松を上手に表現した
一本の枝の姿があらわれました。

開運老松

小豆と淡いニッキの風味がなんとも良くて、
あんこの旨みが引き立ち、松の実が散りばめてあるのですが、
これがアクセントになってとても美味しいです。

このかたちを見ていると寿司屋の息子の私は、
節分の恵方巻きの替わりに食べたいなと思っちゃいました(^^)



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